Kit de Démarrage Levain Premium avec Bocal 1000 ml, Paniers de Fermentation Silicone, Fouet Danois, Racloir, Couteau à Scorer et Sacs à Pain

Créez des pains au levain artisanaux professionnels à la maison avec une précision sans effort

Si vous souhaitez maîtriser l'art de la fabrication du pain sans la complexité, ce système tout-en-un vous fournit tout ce dont vous avez besoin. Il simplifie le processus de fermentation et de cuisson, transformant un défi technique en un rituel quotidien gratifiant.

Pourquoi vous allez adorer ce kit de boulangerie ?

• Suivi de fermentation de précision — Surveillez la croissance et l'activité avec la sangle de temps d'alimentation et les bandes thermométriques qui maintiennent votre levain dans la plage optimale de 21–27°C (70–80°F).
• Panification avancée en silicone — Contrairement aux paniers en rotin traditionnel sujets à la moisissure, ces paniers de qualité alimentaire sont hygiéniques, faciles à nettoyer et résistants à la chaleur jusqu'à 232°C (450°F).
• Bocal de grande capacité efficace — Le bocal en verre de 1 L (34 fl oz) dispose d'une ouverture de 8,9 cm (3,5 po) de large, ce qui facilite l'ajout de farine et le mélange sans dégâts.
• Manipulation professionnelle de la pâte — Mélangez facilement les mélanges épais avec le fouet danois ergonomique et gérez la pâte à hydratation élevée à l'aide de la spatule en silicone antiadhésive de 27,9 cm (11 po).
• Design économe d'espace — Les deux paniers de panification disposent d'une structure pliable astucieuse, vous permettant d'économiser de l'espace dans vos armoires lorsqu'ils ne sont pas utilisés.
• Outils de finition artisanaux — Utilisez le couteau à marquer en acier inoxydable et le racloir en métal pour créer des motifs de croûte complexes et des portions précises comme un boulanger professionnel.

Spécifications techniques

• Capacité du bocal : 1 L (34 fl oz)
• Largeur de l'ouverture du bocal : 8,9 cm (3,5 po)
• Dimensions du panier rond : 22,9 cm (9 po)
• Dimensions du panier ovale : 25,4 cm (10 po)
• Longueur de la spatule : 27,9 cm (11 po)
• Dimensions de la mousseline : 61 × 61 cm (24 × 24 po)
• Matériau : Silicone de qualité alimentaire, verre, acier inoxydable, bois
• Résistance à la température : Jusqu'à 232°C (450°F)
• Conformité : Normes FDA, sans BPA, lave-vaisselle

Contenu de l'emballage

• 1x Bocal de démarrage en verre de 1 L (34 fl oz)
• 1x Couvercle hermétique en acier inoxydable
• 1x Spatule en silicone de 27,9 cm (11 po)
• 1x Panier de panification rond en silicone de 22,9 cm (9 po)
• 1x Panier de panification ovale en silicone de 25,4 cm (10 po)
• 1x Fouet à pâte danois
• 1x Sangle de suivi du temps et du niveau d'alimentation
• 2x Bandes thermométriques en temps réel
• 1x Housse en tissu respirant
• 1x Couteau à marquer avec 5 lames remplaçables
• 1x Racloir à pâte en métal
• 1x Tamis à farine
• 2x Mousselines de panification
• 5x Sacs de conservation du pain avec fenêtres

Idéal pour

• Cuire votre premier pain au levain
• Passer du rotin au silicone résistant à la moisissure
• Professionnaliser votre boulangerie artisanale à domicile
• Offrir à des amateurs de fabrication de pain
• Les petites cuisines nécessitant des solutions de rangement pliables

Améliorez votre boulangerie à la maison dès aujourd'hui

Maîtrisez l'art de la fermentation et obtenez la croûte dorée parfaite à chaque fois. Cet ensemble complet élimine les approximations, vous donnant la confiance de cuire et de partager du pain artisanal de qualité professionnelle.