Premium Sauerteig-Starterkit mit 1000-ml-Glas, Silikon-Gärkörbchen, dänischem Schneebesen, Schaber, Lame und Brottüten zum einfachen Backen zu Hause

Erstellen Sie professionelle handwerkliche Sauerteigbrote zu Hause mit müheloser Präzision

Wenn Sie die Kunst der Brotherstellung ohne Komplexität beherrschen möchten, bietet dieses All-in-One-System alles, was Sie benötigen. Es vereinfacht den Gärungs- und Backprozess und verwandelt eine technische Herausforderung in ein lohnendes tägliches Ritual.

Warum werden Sie dieses Backset lieben?

• Präzise Gärungskontrolle — Überwachen Sie das Wachstum und die Aktivität mit dem Fütterungszeit-Riemen und Thermometerbändern, die sicherstellen, dass Ihr Starter im optimalen Bereich von 21–27°C bleibt.
• Fortgeschrittenes Silikon-Gärkörbchen — Im Gegensatz zu traditionellem Rattan, das anfällig für Schimmel ist, sind diese Körbe aus Lebensmittelsilikon hygienisch, leicht zu reinigen und hitzebeständig bis 232°C.
• Effizientes großes Glas — Das 1-L-Glas mit einer 8,9 cm breiten Öffnung macht es einfach, Mehl hinzuzufügen und umzurühren, ohne zu kleckern.
• Professionelle Teigbearbeitung — Mischen Sie dickflüssige Mischungen mühelos mit dem ergonomischen dänischen Schneebesen und verarbeiten Sie hochhydratisierte Teige mit dem antihaftbeschichteten 27,9 cm langen Silikonspatel.
• Platzsparendes Design — Beide Gärkörbchen verfügen über eine clevere faltbare Struktur, mit der Sie Platz im Schrank sparen können, wenn Sie sie nicht verwenden.
• Professionelle Finishing-Tools — Verwenden Sie das Messer aus Edelstahl und den Metallschaber, um kunstvolle Krusten-Designs und präzise Portionen wie ein professioneller Bäcker zu erstellen.

Technische Spezifikationen

• Glaskapazität: 1 L (34 fl oz)
• Glasöffnungsbreite: 8,9 cm (3,5 in)
• Rundes Körbchen-Durchmesser: 22,9 cm (9 in)
• Ovales Körbchen-Durchmesser: 25,4 cm (10 in)
• Spatel-Länge: 27,9 cm (11 in)
• Käsetuch-Abmessungen: 61 × 61 cm (24 × 24 in)
• Material: Lebensmittelsilikon, Glas, Edelstahl, Holz
• Hitzebeständigkeit: Bis 232°C (450°F)
• Konformität: FDA-Standards, BPA-frei, spülmaschinenfest

Im Lieferumfang enthalten

• 1x 1-L-Glas-Starter-Glas
• 1x Edelstahl-Luftdichter Deckel
• 1x 27,9 cm langer Silikonspatel
• 1x 22,9 cm rundes Silikon-Gärkörbchen
• 1x 25,4 cm ovales Silikon-Gärkörbchen
• 1x Dänischer Teigschneebesen
• 1x Fütterungszeit- und Füllstand-Tracker-Riemen
• 2x Echtzeit-Thermometerbänder
• 1x Atmungsaktive Stoffabdeckung
• 1x Scoring-Messer mit 5 austauschbaren Klingen
• 1x Metall-Teigschaber
• 1x Mehlsieb
• 2x Gär-Käsetücher
• 5x Brotspeicherbeutel mit Fenster

Ideal für

• Backen Ihres ersten Sauerteigbrots
• Umstieg von Rattan auf schimmelresistentes Silikon
• Professionalisierung Ihrer heimischen handwerklichen Bäckerei
• Verschenken an Brotback-Enthusiasten
• Kleine Küchen, die faltbare Lagerlösungen benötigen

Verbessern Sie Ihre Heimbackstube heute

Beherrschen Sie die Kunst der Gärung und erzielen Sie jedes Mal die perfekte goldene Kruste. Dieses umfassende Set nimmt die Raterei aus dem Prozess und gibt Ihnen das Vertrauen, professionelle handwerkliche Brote zu backen und zu teilen.